Les meilleures opérations de marketing d’influence food se font avec des influenceurs hors secteur

Le marketing d’influence est aujourd’hui incontournable pour les marques qui souhaitent créer un lien authentique avec leur audience. Dans l’industrie food, cette stratégie est particulièrement puissante : la nourriture, source de plaisir et d’émotions, est un sujet qui se partage naturellement sur les réseaux sociaux.

Qu’il s’agisse de lancer un produit, de renforcer une communauté ou d’explorer des modes de communication novateurs, les campagnes d’influence bien conçues permettent aux marques de capter l’attention de manière mémorable.

À titre d’exemple, une récente campagne menée par McDonald’s pour les sauces Hot Ones a généré plus de 10 millions de vues en une semaine, grâce à un défi viral sur TikTok impliquant un influenceur hors du monde de la food, puisqu’il s’agit Naza. 

Cet impact montre à quel point une idée créative peut transcender une campagne d’influence, et peut créer un véritable buzz.

Ainsi, dans cet article nous allons explorer :

• Pourquoi une opération de marketing d’influence food repose avant tout sur la créativité ?
• Comment se démarquer en misant sur des concepts originaux, même sans collaborer avec des influenceurs purement food.
• Des insights issus des campagnes récentes les plus performantes et inspirantes.

Une opération de marketing d’influence food réussie repose sur une stratégie réfléchie, une exécution créative, et une capacité à engager une audience cible.

Dans ce domaine, la réussite ne se mesure pas uniquement en termes de portée ou d’interactions, mais également par l’impact sur la perception de la marque, le lien émotionnel créé avec les consommateurs, et les retombées à long terme que ce soit sur les ventes ou la notoriété.

L’influenceur doit non seulement correspondre à la cible démographique de la marque, mais aussi partager des valeurs compatibles. Cette cohérence garantit un contenu authentique qui résonne auprès du public.

Par exemple, un influenceur food spécialisé dans la cuisine d’une maison sera idéal pour promouvoir des produits naturels ou bio, alors qu’un créateur lifestyle pourrait mieux valoriser des repas de restauration rapide ou des produits pratiques pour le quotidien.

Ensuite, une intégration subtile du produit dans le contenu est essentielle. Les consommateurs sont de plus en plus réticents aux promotions trop évidentes ou forcées. Ils préfèrent découvrir un produit à travers une expérience vécue, comme une recette, un challenge ou une histoire personnelle.

C’est ce qu’a parfaitement illustré la campagne Kefir x Zazou. En utilisant l’humour, Zazou a intégré le produit dans des scènes quotidiennes, créant une interaction spontanée avec son audience et favorisant la mémorisation du produit.

Le succès d’une opération repose aussi sur une bonne gestion des KPIs (indicateurs clés de performance). Une campagne efficace va bien au-delà des impressions et doit viser des objectifs et des KPIs clairs :

• Toucher une nouvelle audience
  • KPI : Nouveaux abonnés/followers, démographie de l’audience touchée, nouvelles visites uniques sur les canaux digitaux.

• Générer de l’engagement
  • KPI : Nombre de likes, partages, commentaires, taux d’engagement (%) par rapport à l’audience totale.

• Accroître la notoriété de la marque
  • KPI : Nombre d’impressions, portée (reach), mentions de la marque sur les réseaux sociaux.

• Améliorer l’image de marque et la perception
  • KPI : Sentiment positif des commentaires et mentions (analyse des sentiments), sondages de satisfaction post-campagne.

• Générer du trafic vers le site ou une page produit
  • KPI : Nombre de clics sur le lien, taux de clics (CTR), sessions générées via les liens trackés.

• Favoriser l’authenticité et l’UGC (contenu généré par les utilisateurs)
  • KPI : Nombre de contenus créés par les utilisateurs, partages organiques du contenu de la campagne.

• Maximiser la visibilité avec un budget optimisé
  • KPI : Coût par mille impressions (CPM), coût par engagement (CPE), ROI global de la campagne.

• Augmenter les ventes ou les conversions
  • KPI : Nombre de ventes, taux de conversion, valeur du panier moyen, codes promo utilisés.

• Renforcer la fidélité des clients existants
  • KPI :  Taux de réachat, Taux de rétention client, Valeur Vie Client (CLV), Fréquence d’achat, Taux d’engagement des clients existants

Les campagnes les plus réussies équilibrent performances organiques et Paid media, garantissant une visibilité maximale.

En somme, une opération de marketing d’influence food réussie est celle qui parvient à marier créativité, authenticité, et efficacité, tout en racontant une histoire mémorable.

Certaines campagnes marquent les esprits par leur capacité à associer créativité et interaction directe avec les consommateurs.

C’est exactement ce qu’a réalisé Jacquet avec sa collaboration avec El Piex, en octobre 2023 avec l’activation Homeburgers. Le concept, à la fois simple et innovant, consistait à envoyer le créateur culinaire cuisiner chez les français (les consommateurs de produits Jacquet) pour mettre en avant le fait de cuisiner d’excellents burgers maison.

Ce format expérientiel se distingue des campagnes traditionnelles de marketing d’influence. Il ne se contentait pas de mettre en avant un produit, mais offrait une expérience immersive, où les français devenaient directement acteurs de la campagne.

En se rendant chez eux, El Piex a créé un sentiment d’exclusivité et de proximité, renforçant la perception de la marque comme conviviale et accessible.

D’abord, l’idée était parfaitement alignée avec l’univers d’El Piex. Ce créateur est reconnu pour son approche ludique et accessible de la cuisine. En laissant El Piex s’approprier le produit à sa manière, l’activation Homeburger a permis d’éviter un contenu promotionnel trop rigide, ce qui a permis d’instaurer un lien authentique avec l’audience.

Ensuite, l’engagement généré a été exceptionnel. Avec 13,5 millions d’impressions, 87 000 interactions, et 10 millions d’interactions organiques, la campagne a prouvé qu’une idée créative et bien exécutée pouvait captiver les consommateurs à grande échelle. La clé réside dans le fait que les spectateurs ne voyaient pas seulement une publicité : ils participaient à une aventure unique.

Enfin, cette opération a également renforcé la pertinence de la marque sur le plan local, en ciblant les consommateurs là où ils se sentent le plus à l’aise : chez eux. Cela illustre l’efficacité d’une campagne centrée sur l’humain et sur l’expérience.

Dans le marketing d’influence food, il n’est pas toujours nécessaire de collaborer avec des influenceurs spécialisés dans le monde de la food. Sortir du culinaire et s’associer avec des créateurs d’autres univers peut ouvrir de nouvelles perspectives. 

L’exemple de Wingstop x JRK19, lancé à la rentrée 2024, illustre parfaitement cette stratégie.

Wingstop, une marque de restauration rapide qui vient de se lancer en France axée sur le lifestyle street, devait promouvoir l’ouverture de ses cinq dark kitchens à Paris, sans disposer d’un point de vente physique pour soutenir sa communication. 

Leur cible principale : une audience jeune, urbaine, et passionnée par la culture rap. Plutôt que de s’appuyer sur des influenceurs food traditionnels, la marque a collaboré avec JRK19, un rappeur influent au sein de cette communauté.

1. Un jeu-concours viral : Les abonnés étaient invités à participer pour avoir la chance de se faire livrer un repas Wingstop… en buggy, par JRK19 lui-même. Cette idée originale jouait à la fois sur l’humour et sur l’exclusivité, générant un fort intérêt sur les réseaux sociaux.
2. Une capsule vidéo immersive : Le rappeur et trois gagnants se sont retrouvés pour un mukbang épique à l’arrière du buggy, offrant un contenu à la fois divertissant et engageant dans la capitale.

Avec 1,4 million de reach, 3,5 millions d’impressions, et 18 000 interactions, cette campagne a réussi à attirer l’attention de son public cible tout en renforçant l’image de Wingstop comme une marque audacieuse et moderne.

Cette activation marketing prouve que la créativité et une compréhension fine de sa cible peuvent faire toute la différence. Même sans s’associer à un influenceur food, Wingstop a su capter l’attention de son audience grâce à un concept unique et parfaitement aligné avec son ADN de marque.

Le marketing d’influence food est en constante évolution. Porté par les changements d’habitudes des consommateurs et les innovations des plateformes, ce secteur est façonné par plusieurs tendances clés, en 2024.

Nuii, la marque de glaces premium en bâtonnets, a su s’approprier le marketing d’influence de manière créative avec une approche axée sur l’aventure. S’éloignant du territoire traditionnel de la food, Nuii s’est positionnée sur une plateforme de marque qui célèbre l’exploration et les expériences immersives.

Cette stratégie a pris vie avec la campagne #LesAventuresInconuii, réalisée en collaboration avec Solal, un créateur de contenu spécialisé dans l’outdoor et les microaventures.

Dans cette activation, Solal emmène sa communauté dans une expédition captivante au cœur des Alpes françaises. Fidèle à son style éditorial, il partage des moments d’évasion et d’authenticité tout en intégrant subtilement le produit Nuii.
La glace devient ici un élément de son aventure : une récompense après une randonnée ou une pause gourmande dans un cadre naturel à couper le souffle.

Ce storytelling a permis d’associer la marque à des valeurs telles que l’évasion, la découverte et la quête de moments uniques, tout en respectant la ligne éditoriale de l’influenceur.

Ce choix audacieux de collaborer avec un créateur outdoor, plutôt qu’un influenceur food, a permis à Nuii de capter une audience plus large et de sortir des formats traditionnels. L’association avec un univers inattendu, comme celui de l’exploration, renforce non seulement l’originalité de la campagne mais permet aussi à la marque de se différencier dans un marché saturé.

Cette stratégie illustre une tendance forte du marketing d’influence : les marques cherchent de plus en plus à travailler avec des influenceurs lifestyle, sportifs ou même musicaux pour explorer de nouveaux codes créatifs et surprendre leur public.

En s’éloignant de la simple promotion produit, ces collaborations offrent des campagnes engageantes et mémorables, capables de résonner avec des consommateurs en quête d’expériences et d’authenticité.

En résumé, la campagne de Nuii démontre que l’innovation et une approche décalée peuvent positionner une marque de manière unique, tout en renforçant son attrait auprès d’un public diversifié.

Les vidéos courtes, les Reels, et les TikToks dominent l’espace digital. Les consommateurs privilégient des contenus dynamiques, qui racontent une histoire en quelques secondes. Les marques doivent donc adapter leurs campagnes à ces formats pour maximiser leur impact.

Les marques se tournent de plus en plus vers les micro-influenceurs, dont les audiences plus restreintes mais très engagées offrent un excellent retour sur investissement.

Ces collaborations sont souvent perçues comme plus authentiques. La plate-forme TikTok met en avant la micro-influence auprès des marques comme étant l’un des meilleurs moyens de promotion, le programme Branded-Mission est un moyen de créer du contenu authentique et pertinent.

Amplifier les contenus performants avec du Paid media est désormais une pratique courante. Cela permet d’augmenter la portée des campagnes tout en optimisant les budgets marketing.

Pour réussir dans ce paysage en évolution, les marques doivent rester à l’écoute des comportements des consommateurs tout en expérimentant avec de nouveaux formats et approches.

Faire appel à une agence de marketing d’influence peut être un véritable atout pour maximiser l’efficacité de ses campagnes.

En 2024, où les plateformes, les algorithmes, et les tendances changent rapidement, bénéficier d’un accompagnement expert peut faire toute la différence.

1. Une expertise pointue : Les agences disposent d’outils avancés pour analyser les audiences et identifier les créateurs les plus adaptés. Par exemple, elles peuvent mesurer le taux d’engagement réel d’un influenceur, au-delà de ses simples statistiques de followers.
2. Un gain de temps considérable : Gérer une campagne d’influence implique de nombreuses étapes, de la négociation des contrats à l’analyse des performances. Une agence prend en charge ces tâches, permettant à la marque de se concentrer sur ses objectifs stratégiques.
3. Des campagnes sur mesure : Les agences savent adapter leurs recommandations aux besoins spécifiques des marques. Qu’il s’agisse d’une activation locale ou d’une campagne internationale, elles proposent des stratégies personnalisées pour maximiser l’impact.

Imaginons une marque de produits frais qui souhaite promouvoir son lancement auprès d’une cible jeune. Une agence pourrait proposer une stratégie combinant micro-influenceurs locaux pour renforcer la proximité, tout en exploitant des Reels sponsorisés pour maximiser la visibilité sur Instagram.

En résumé, collaborer avec une agence de marketing d’influence permet de : 

• Bénéficier d’un réseau étendu de créateurs
• Accéder à des stratégies sur-mesure et ciblées
• Accéder à de fortes expertises en matières de plateformes et de formats de campagnes
• Mieux gérer son budget de campagne et obtenir un meilleur ROI
• Tester des idées nouvelles et innovantes pour concevoir des activations uniques

Le marketing d’influence dans le secteur de la food est devenu un levier indispensable pour les marques souhaitant se démarquer dans un secteur en pleine effervescence. Qu’il s’agisse de collaborations avec des influenceurs food reconnus ou d’associations audacieuses avec des créateurs hors niche, la clé d’une opération réussie réside dans la créativité et l’authenticité.

Les exemples récents, comme ceux de Jacquet ou Wingstop, montrent que des concepts innovants peuvent capter l’attention, engager les audiences, et renforcer l’image de marque.

Dans cet univers en constante évolution, les tendances telles que l’essor des micro-influenceurs ou l’utilisation stratégique du Paid media offrent encore de nombreuses opportunités à exploiter.

Pour maximiser leur impact, les marques ont tout intérêt à s’appuyer sur des agences spécialisées en marketing d’influence, capables de transformer des idées ambitieuses en campagnes performantes. En somme, dans le marketing d’influence food, le succès appartient à ceux qui osent innover, raconter une histoire et créer des connexions sincères avec leur audience.