
Du stop scroll au storytelling sensoriel, comment une agence experte dans les marques food peut transformer des campagnes de communication alimentaire en véritable expérience émotionnelle ?
Sur les réseaux sociaux, la food n’est plus seulement une affaire de goût, c’est une affaire de scroll.
Chaque jour, des millions d’utilisateurs s’arrêtent sur une pâte qui coule, un burger qui fond, une main qui tranche lentement une burrata. Si les marques alimentaires veulent encore se faire une place dans le feed des utilisateurs, elles doivent savoir raconter bien plus que leurs produits : elles doivent raconter l’envie.
Chez Dupont Lewis, nous observons chaque jour comment les marques food qui performent ne sont plus celles qui montrent simplement ce qu’elles font, mais celles qui donnent véritablement faim à leurs communautés.
Et derrière chaque post qui marche et qui réussit à toucher son audience, il y a un savant mélange : une stratégie social media bien cuisinée, une bonne dose d’influence authentique, et un zeste de storytelling sensoriel.
Alors, comment créer une stratégie social media et du food content qui donnent vraiment envie ? Comment passer d’une marque qui « montre » à une marque qui ouvre véritablement l’appétit pas la puissance de l’image ?
Dans cet article, on décrypte les ingrédients d’une stratégie social media réussie pour les marques alimentaires à travers les insights, les campagnes et l’expérience de Dupont Lewis, l’agence food qui aide les marques à devenir des marques d’appétit.
Créer une stratégie social media : les ingrédients qui donnent faim
Sur les réseaux sociaux, les marques alimentaires ne vendent plus seulement un produit. Elles cherchent à vendre une émotion. Ce n’est plus une bouteille de lait, une salade ou un burger que l’on achète, mais le moment qui va avec, un instant de fraîcheur, de convivialité, de plaisir ou bien de réconfort.
La maîtrise du stop scroll effect est primordiale
Avant de raconter une histoire, il faut capter l’attention. Dans le food particulièrement, c’est le sens et l’expérience intégrée à un post, un reels Instagram ou un shorts Youtube, qui fixera l’utilisateur et arrêtera son scroll vers d’autres contenus.
Chez Dupont Lewis, nous parlons souvent du stop scroll effect. Cette seconde décisive où tout se joue, où l’attention de l’utilisateur se trouve captée par un élément particulier au sein d’une publication social media. Cela peut être un visuel, un mouvement, une texture, un son, une typographie.

Pour la marque BioBurger par exemple, nous avons choisi de casser les codes du “burger bio trop sage” avec une approche ultra foodporn. Une vidéo qui crépite, un jus qui coule, un pain qui brille. Pour une marque de fast-food dont le pari initial était de baser la totalité de leur cycle d’approvisionnement sur des produits 100 % bio, la gourmandise a pu se transmettre au travers les plateformes social media, devenir virale avec un bond de visibilité pour la marque et un engagement fort des utilisateurs avec la valeur de proposition de la marque.
En clair, avant de nourrir l’esprit, il faut pouvoir nourrir l’œil. Et c’est ce que peut proposer une agence social media avec la puissance et la viralité offerte par les médias sociaux.
Le storytelling sensoriel doit « raconter » le goût
Un bon contenu food raconte ce qu’on ressent avant même d’avoir pu y goûter. La texture, la chaleur, la convivialité peut se traduire par des mots, des sons, des gestes.
Nous avons accompagné la marque Lactel dans des campagnes qui réinventent le petit-déjeuner comme un moment d’attention à soi et aux autres. Ici, la communication ne parle pas de lait, mais elle parle de rituel, de douceur, de retour à l’essentiel. Ainsi, se détacher des propriétés du produit pour en évoquer d’abord l’émotion et les sensations ressenties au moment de sa consommation, suffit à faire adhérer une audience de consommateurs potentiels, voir à le faire aimer le produit avant même de l’avoir tester.
Sur les réseaux sociaux, le goût se raconte avant même de goûter.
L’influence fonctionne quand elle sent le Vrai
L’époque des placements de produits lisses, sans profondeur de message, est terminée. Aujourd’hui, l’influence food se construit sur la sincérité, la proximité et la compétence.
Les meilleurs créateurs de contenu food ne sont pas ceux qui posent et cherche la représentation permanente, mais ceux qui cuisinent bel et bien, qui goûtent et qui partagent vraiment avec leurs communaités.
Pour Compass Group, acteur majeur de la restauration collective, nous avons collaboré avec des chefs créateurs de contenu pour montrer l’envers du décor, celui d’une cuisine collective responsable, humaine, inventive. Notre objectif commun étant d’imprimer une image rafraîchie du secteur, loin des clichés.
Leçon : l’influence fonctionne quand elle sent le vrai.
Ce que les marques food doivent retenir pour se réinventer sur les réseaux sociaux
Créer une stratégie social media dans l’univers food, ce n’est pas publier plus, c’est publier avec le souci du détail et d’une promesse forte apporté aux utilisateurs.
4 points à respecter pour créer une stratégie social media dont on se souviendra
- Un contenu doit transmettre une émotion : le plaisir d’un instant gourmand, la confiance dans une marque sincère, la convivialité d’un partage ou encore la surprise d’une découverte sensorielle
- Une approche visuelle sensorielle nécessaire : le contenu doit proposer une approche visuelle et sensorielle, c’est-à-dire une expérience qui se ressent autant qu’elle se regarde (texture, son, chaleur)
- Une authenticité dans l’incarnation : le contenu doit chercher à promouvoir une histoire vraie et véhiculer une authenticité vécue au travers des équipes, des artisans ou bine même des influenceurs
- Un fil conducteur entre le goût, le sens et l’identité de marque
Chez Dupont Lewis, nous pensons que les marques alimentaires ont un super pouvoir qui est de nourrir bien plus que l’appétit des consommateurs. En fréquentant les réseaux sociaux, les individus recherchent des expériences qui peuvent répondre à leurs envies, des valeurs à partager, du lien qu’ils pourront trouver au sein de communautés qui leur ressemble.
Le futur du food content appartient à ceux qui sauront cuisiner le bon mélange entre créativité, émotion et authenticité. C’est cette recette que nous défendons chaque jour chez Dupont Lewis, une agence qui ne fait pas juste parler de food, mais qui fait aimer la food.
Qu’est-ce que le storytelling sensoriel en communication alimentaire ?
C’est l’art de raconter une histoire qui fait ressentir le goût, la texture et l’émotion avant même de goûter le produit. Il transforme un simple visuel food en expérience immersive et mémorable.
Pourquoi l’authenticité est essentielle en influence food ?
Parce qu’elle crée la confiance : les audiences suivent ceux qui vivent et partagent réellement ce qu’ils consomment. Un contenu sincère et incarné suscite bien plus d’engagement qu’un placement de produit forcé.
Comment réussir l’effet stop scroll sur Instagram ou TikTok ?
En captant l’attention dès la première seconde avec un mouvement, une texture, un son ou un détail surprenant. L’objectif : provoquer une émotion immédiate qui arrête le pouce et invite à regarder jusqu’au bout.

