L’essentiel à retenir

  • Une agence TikTok spécialisée food pilote la stratégie, le casting des créateurs et les campagnes payantes en cohérence avec votre identité de marque.
  • Le secteur alimentaire figure toujours parmi les plus engageant sur TikTok en France, avec un avantage naturel pour les marques food sur cette plateforme.
  • TikTok organique et TikTok Ads sont deux leviers complémentaires.
  • Travailler avec une agence spécialisée réduit significativement le délai de montée en puissance et évite les erreurs coûteuses de positionnement
  • Dupont Lewis accompagne les marques alimentaires sur TikTok avec une approche pensée pour le food : codes visuels, ton, influenceurs et formats adaptés au secteur

 

Qu’est-ce qu’une agence TikTok spécialisée food ?

Fin 2025, TikTok comptait 27,8 millions d’utilisateurs actifs en France, contre 4,4 millions il y a quelques années. La plateforme que l’on réduisait aux chorégraphies et aux pranks est aujourd’hui le réseau sur lequel les utilisateurs passent en moyenne 95 minutes par jour, dans le monde. Dernier chiffre notable pour les entreprises : 78 % des PME françaises sur TikTok rapportent un impact positif sur leur capacité à interagir davantage avec les clients.

Les secteurs de la food, de la cosmétique ou encore du sport compte de nombreuses entreprises dorénavant très actives sur le réseau social Tiktok. Elles consultent aussi bien des agences Tiktok spécialisées, qu’elles internalisent la fonction. Pour les marques food, TikTok est devenu leur terrain de jeu principal.

 

La différence avec une agence social media classique

Une agence social media traditionnelle maîtrise les fondamentaux qui sur des plateformes comme Instagram ou LinkedIn peuvent suffirent : calendrier éditorial, gestion de communauté, production de visuels, reporting. Or sur TikTok, l’algorithme fonctionne différemment et ne récompense pas l’ancienneté d’un compte ni la taille de son audience. Il pousse le contenu qui retient l’attention dans les premières secondes, indépendamment du nombre d’abonnés. Une vidéo d’une marque inconnue peut très bien toucher un million de personnes en 48 heures.

Travailler la visibilité d’une marque sur TikTok impose donc des compétences spécifiques :

  • Maîtrise des formats natifs : transitions, sons tendances, hooks visuels, duets, stitchs.
  • Réactivité algorithmique : une agence TikTok qui ne surveille pas les trends en temps réel rate systématiquement les fenêtres d’opportunité.
  • Casting de créateurs adapté : TikTok valorise l’authenticité brute bien plus qu’Instagram. Un nano-influenceur food avec 8 000 abonnés actifs génère en moyenne un taux d’engagement de 2,43 à 5,60%, contre 1,97 % pour un profil à plus d’un million d’abonnés (source).
  • Production verticale pensée mobile : la production de contenu TikTok est spécifique à la plateforme.

Nombreuses sont les agences Social Média à avoir ajouter TikTok à leur offre, telles que le propose les agence d’influence.

 

Les missions d’une agence TikTok food

Le rôle d’une agence TikTok food est de savoir définir une ligne éditoriale, trouver les bons créateurs de contenus, piloter des campagnes TikTok Ads et mesurer ce qui marche vraiment pour le compte de son client. Elle doit jongler en permanence entre ces quatre missions qui doivent fonctionner ensemble. Chez Dupont Lewis, c’est cette capacité de coordination qui pour nous fait la différence entre une présence TikTok anecdotique et une présence qui génère de la notoriété durable pour une marque alimentaire.

 

Stratégie de contenu et ligne éditoriale

La ligne éditoriale est la première chose à mettre en place sur TikTok. Elle doit être pensée spécifiquement pour la plateforme un ton, des formats alternatifs, un rythme de publication et des territoires créatifs que la marque va pourvoir occuper sans sonner faux. Dans le secteur alimentaire, ces territoires sont nombreux avec notamment le food porn visuel (le plan serré sur une croûte qui craque ou un fromage qui file), les recettes express en 30 secondes, les coulisses de fabrication, l’ASMR culinaire, les trends détournées avec les codes de la marque.

La flexibilité est un pilier indispensable de cette stratégie. Dans la mesure où l’algorithme TikTok valorise les contenus qui s’emparent des nouvelles fonctionnalités dès leur sortie (Stories, Q&A, Duet, Stitch, TikTok Series), les trends peuvent avoir une durée de vie relativement courte. D’où l’importance pour une agence de savoir travailler sur un calendrier éditorial glissant afin de ne pas rater des opportunités de visibilité.

Deux types de contenus dans la stratégie éditoriale d’un client food :

  • Les contenus piliers : planifiés, produits avec les équipes de tournage, alignés sur les temps forts de la marque (lancement produit, saisonnalité, campagne nationale).
  • Les contenus réactifs : produits en 24 à 72 heures pour surfer sur une trend, un format viral ou un moment culturel pertinent pour la marque.

 

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Casting et gestion des créateurs et influenceurs

Trouver le bon créateur food pour une marque, ça ne se résume pas à chercher « influenceur food Paris » sur une plateforme et trier par nombre d’abonnés. En réalité, le casting d’un créateur TikTok food s’évalue sur quatre critères.

  1. La cohérence thématique : le créateur parle-t-il naturellement du type de produit ou de l’univers de la marque ? La pertinence thématique entre le créateur et la marque (ou son produit) prime sur la taille de l’audience comme unique critère de sélection.
  2. La qualité de l’engagement : un taux d’engagement entre 5 et 7 % sur TikTok pour un nano ou micro-influenceur est un signal fort. Mais la nature des commentaires générés entre aussi en ligne de compte. Une audience qui interagit vraiment vaut infiniment plus qu’une audience qui scrolle.
  3. L’authenticité du rapport à la nourriture : sur la tendance TikTok food, le moindre manque d’authenticité se voit. Un créateur qui goûte vraiment le produit, qui réagit spontanément, qui intègre la marque dans son quotidien réel aura impact bien plus fort auprès de son audience.
  4. La compatibilité créative avec la marque : est-ce que le style visuel, le ton, l’humour du créateur est compatible avec l’identité de la marque ? Une marque haut de gamme comme Monin et une marque populaire comme Jacquet n’activent pas les mêmes profils, même si les deux sont dans le food.

Une fois les talents sélectionnés, place à l’opérationnel. Notre rôle ? Garantir un suivi fluide, de l’envoi du brief à la mise en ligne, tout en préservant la spontanéité des contenus. C’est un véritable travail de collaboration où l’expertise de nos pôles influence et social media se conjugue pour transformer chaque imprévu en opportunité.

 

TikTok Ads : campagnes de visibilité et de conversion

Tiktok est particulièrement efficace faire de la visibilité en organique mais elle propose aussi des solutions ciblées pour des campagnes Ads percutantes. Elle dispose d’une régie publicitaire (TikTok Ads) qui est un levier complémentaire aux stratégies de visibilité organique possibles sur la plateforme, notamment dans le secteur alimentaire.

Voici les formats publicitaires TikTok avec lesquels les agences peuvent accroître la visibilité des marques :

In-Feed Ads

C’est le format natif par excellence. La vidéo publicitaire s’intègre dans le feed « Pour toi » comme n’importe quel contenu organique, à condition qu’elle en respecte les codes (vertical, dynamique, hook dans les 3 premières secondes). C’est le format qu’on recommande en priorité aux marques qui démarrent.

TopView

La vidéo s’affiche à l’ouverture de l’application, plein écran, son activé. Ce format est plutôt réservé aux lancements de produits à fort enjeu ou aux campagnes de notoriété nationale. Son impact est maximal, mais il nécessite de définir un budget en conséquence.

Branded Hashtag Challenge

Si la marque décide de lancer un challenge, les utilisateurs vont pouvoir créér leurs propres contenus avec le hashtag créé pour l’occasion. Ici, l’engouement communautaire peut être fort si le concept est bien trouvé. C’est un format particulièrement adapté au secteur food où les recettes et les détournements se partagent naturellement.

Spark Ads

L’idée ici est d’accompagner un contenu organique déjà existant en lui donnant davantage de visibilité grâce à une portée payante. C’est souvent le format le plus efficace en ROI car il s’appuie sur un contenu qui a déjà prouvé son attractivité.

 

La clé d’une campagne TikTok Ads réussie se trouve généralement dans l’association du paid et de l’organic. En ce sens, TikTok Ads Manager propose des options de ciblage comportemental et contextuel précises, par intérêt (cuisine, food, recettes), par comportement d’achat ou par lookalike d’audiences. Autant d’outils qu’une agence experte doit maîtriser pour éviter le gaspillage budgétaire.

 

Analyse de performance et optimisation

Sur TikTok, les métriques à suivre ne sont pas nécessairement les mêmes que sur d’autres plateformes. Le nombre d’abonnés par exemple, n’est pas un KPI aussi fort que sur d’autres plateformes. Une vidéo diffuser depuis un compte à 2 000 abonnés, peut très bien toucher 500 000 personnes à l’arrivée. Et c’est toute la magie de TikTok.

Ce qui compte dans le management d’une campagne TikTok Ads, c’est l’analyse de performance et des KPI sous-jacents. En clair, il s’agit de la partie moins visible du travail effectué par l’agence, mais qui permet aussi en retour, de prouver au client son niveau d’expertise et sa capacité à faire rayonner une marque food sur TikTok.

  • Le taux de complétion : pourcentage de spectateurs qui regardent la vidéo jusqu’au bout.
  • Le taux d’engagement : likes, commentaires, partages et sauvegardes combinés. Les sauvegardes sont particulièrement révélatrices dans le food puisqu’elles indiquent que l’utilisateur peut vouloir refaire la recette ou retrouver le produit en rayon ou en ligne.
  • La portée organique vs. payante : mesure la part de visibilité dégagée naturellement par un post, comparé à la visibilité dégagée par l’apport d’un budget média.
  • Le trafic généré vers le site : via le lien en bio ou les TikTok Ads. C’est indicateur de conversion pour les marques e-commerce par exemple.
  • Le Share of Voice sur les hashtags clés : la part de voix que la marque occupe sur les hashtags de son secteur. C’est probablement le KPI qui traduit le mieux la montée en puissance d’une marque food sur TikTok.